Ингредиенты:
Яйца - 2шт
Креветки очищенные мелкие - 200г
Авокадо - 2 шт
Листья салата- пучок
Майонез -3 ст.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Отвариваем яйца
Размороженные креветки варим 3 минуты
Срезаем с авокадо кожуру, аккуратно разрезаем авокадо на две части, вынув кость. Делаем углубление, срезам верхнюю часть мякоти. Вырезанную мякоть измельчаем
Крошим отваренные яйца
Смешиваем покрошенные яйца, мякоть авокадо, креветки, измельченные листья салата, добавляем майонез и сбрызгиваем лимонным соком
Выкладываем салат в лодочки из авокадо